洋蔥炖豬蹄

菜式簡介
　　紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄爲主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顔、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效，此菜雖營養豐富，但動脈硬化和高血壓病患者應慎食。