白玉菇煨子排

菜式簡介
　　白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，爲起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。並且白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力，特別適合孩子和老人吃的一道菜肴。