銀鳕魚粥
菜式簡介
銀鳕魚所富含魚油,而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸,同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成,其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂郁症、緩解壓力,而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情緒和安胎的作用
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 銀鳕魚適量
- 大米適量
- 輔助料
- 姜適量
- 鹽適量
菜式簡介
銀鳕魚所富含魚油,而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸,同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成,其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂郁症、緩解壓力,而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情緒和安胎的作用