清蒸鳕魚
菜式簡介
鳕魚含有豐富的營養物質,對人體起到了一定的促進作用。而且鳕魚的味道鮮美,所以人們大都喜歡食用鳕魚。
鳕魚的脂肪也是很低的,但是含有的蛋白是很高的,而且鳕魚的刺很少,所以總的來說鳕魚是一個老少皆宜的營養食品。而且鳕魚的低膽固醇很容易被人體吸收,又容易消化,而且還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,非常適合兒童食用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鳕魚2塊
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽少許
- 蒸魚汁適量
- 澱粉少許
清蒸鳕魚的做法步驟
清蒸鳕魚做法技巧/竅門/補充說明:
去除的魚皮不要丟,過油炸後也很好吃的
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