酸菜炒米飯

美食達人@米拉Miira

酸菜炒米飯封面圖

菜式簡介
　　酸菜炒米飯，一款好吃的家常炒飯！口感鮮香，味道超級贊哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 米飯適量; 酸菜適量; 雞蛋兩個; 蔥適量; 嫩姜適量; 胡蘿蔔半根

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 五香粉適量

酸菜炒米飯的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：酸菜沖洗幹淨攥去水份。

第三步：酸菜，胡蘿蔔，蔥姜改刀，雞蛋磕入碗中打散。

第四步：鍋中入油先炒好雞蛋盛出。

第五步：另入油爆香蔥姜。

第六步：加酸菜和胡蘿蔔翻炒出香。

第七步：倒入米飯翻炒均勻。

第八步：加入雞蛋，放五香粉和醬油翻炒均勻。

第九步：出鍋加少許鹽調味即可。

第十步：家常炒飯，請您品鑒。

第十一步：成品圖。

酸菜炒米飯做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋也可以用火腿代替，隨心搭配！祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：酸菜米飯

答配菜譜：酸菜與米飯的做法

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