烤羊肉

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烤羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 羊肉適量

輔助料: 洋蔥適量; 姜適量; 蛋清適量; 胡椒粉適量; 料酒適量; 孜然適量; 鹽適量; 生抽適量; 玉米油適量

烤羊肉的做法步驟

第一步：羊肉洗淨切小塊放入容器中，加洋蔥絲，姜絲，蛋清。

第二步：加鹽，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，玉米油。

第三步：抓勻腌製一個小時。

第四步：腌製好的羊肉擺在烤盤裏。

第五步：烤箱200°烤半個小時。

第六步：從烤箱取出刷油，在繼續烤半個小時。

第七步：撒孜然，芝麻，燒烤料完成。

菜譜標簽：熱菜家常菜小吃烤箱菜

相關食材：羊肉

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