火腿豆角飯

美食達人@xyp520

火腿豆角飯封面圖

菜式簡介
　　一兩個人的飯不想炒菜的時候就這樣解決。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯兩小碗

輔助料: 火腿適量; 豆角適量; 蔥適量; 辣椒適量; 老抽適量; 油適量; 鹽適量; 蘿蔔幹適量

火腿豆角飯的做法步驟

第一步：豆角切成這樣的小段。

第二步：蘿蔔幹泡好切碎，火腿切成小片，蔥花。

第三步：火腿下鍋煸炒，再加入豆角炒至七熟，再加入蘿蔔幹辣椒末繼續炒一會兒加入少許老抽，接著倒入米飯炒香加鹽，最後撒上蔥花出鍋上成品。

火腿豆角飯做法技巧/竅門/補充說明：

火腿也可以用雞蛋代替，蘿蔔幹看各人口味，加了更有脆脆的感覺，不加也可以。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：火腿豆角

答配菜譜：火腿與豆角的做法

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