你單身、可能是因爲你不會做香辣燒雞爪
菜式簡介
世界上唯有愛與美食不能辜負
也希望天下所有的女孩子都能遇見
讓你開開心心
笑得最甜的那個人。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞爪適量
- 小米椒適量
- 啤酒適量
- 冰糖適量
- 輔助料
- 八角適量
- 桂皮適量
- 油適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 陳醋適量
- 蔥適量
你單身、可能是因爲你不會做香辣燒雞爪的做法步驟
第一步:將雞爪剁開。
第二步:姜切片、蔥切絲。
第三步:小米辣切段。
第四步:鍋裏放水、冷水把雞爪放下去。
第五步:再把八角和桂皮放入、姜塊裏面切二片放入、開火煮。
第六步:煮好的雞爪、撈出、涼水徹底清洗幹淨。
第七步:鍋裏放油、放入冰糖、燒至冰糖全部融化,變色冒小泡泡時·放入雞爪翻炒上色。
第八步:上色後、放入小米椒、姜、蔥翻炒。
第九步:再放生抽。
第十步:倒入適量的啤酒。
第十一步:收汁到自己想要的程度、關火、放鹽攪拌均勻。
第十二步:收工。
相關食材:雞爪