清炒木耳菜

美食達人@～梅傑

清炒木耳菜封面圖

菜式簡介
　　木耳菜除了口感嫩滑、營養也是很豐富，是很好的醫療保健的功效。經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳菜500克

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 雞精適量; 白糖少許

清炒木耳菜的做法步驟

第一步：木耳菜清洗幹淨後去根留葉。

第二步：切好蔥姜蒜。

第三步：炒鍋中加少許油，燒熱後放入蔥姜蒜煸出香味。

第四步：煸出香味後放入木耳菜翻炒，全部變軟後調入鹽，雞精，白糖即可。

第五步：爽滑可口。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：木耳菜木耳

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