茄子——蝦仁燒茄子

美食達人@綠野薄荷

茄子——蝦仁燒茄子封面圖

菜式簡介
　　這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 圓茄子適量; 蝦仁適量

輔助料: 蔥適量; 生抽適量; 料酒適量; 白糖適量; 鹽適量; 香油適量

茄子——蝦仁燒茄子的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：圓茄子洗淨切塊備用。

第三步：燒熱油，將茄子塊炸到金黃色撈出備用。

第四步：蔥花炝鍋，放入蝦仁。

第五步：放料酒，生抽，將蝦仁炒熟。

第六步：放入炸好的茄子，放白糖，鹽，放少許水，燒製茄子。

第七步：將茄子燒熟入味，淋少許香油即可。

第八步：蝦仁燒茄子。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁茄子

答配菜譜：蝦仁與茄子的做法

相關菜譜：: 蝦仁蒸茄子的做法; 蝦仁焖茄子的做法; 蝦仁燒茄子的做法; 蝦仁炒茄子的做法; 茄子蝦仁的做法; 茄子蝦仁披薩的做法; 炸茄子盒的做法[圖解]; 下酒菜-香酥椒鹽小海蝦的做法[圖解]; 家常燒茄子的做法[圖解]; 蒜泥蒸茄子的做法[圖解]; 長豆角炒茄子的做法[圖解]; 清蒸蝦的做法[圖解]; 絲瓜炒蝦仁的做法[圖解]; 麻辣十三香小龍蝦的做法[圖解]; 蘿蔔絲蝦丸湯的做法[圖解]; 香辣水煮蝦丸的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM