芹菜炒肉
菜式簡介
芹菜炒肉，一款家常小菜，葷素均衡，美味營養！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芹菜一根
- 豬肉適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 紅椒一根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 生抽適量
- 料酒適量
芹菜炒肉的做法步驟
第一步：所需食材准備就緒。
第二步：芹菜打斜刀切片。
第三步：肉，蔥姜蒜，紅椒改刀備用。
第四步：鍋中入油燒熱，倒入肉片翻炒。
第五步：加入蔥姜蒜紅椒炒出香味，加少許料酒。
第六步：放入芹菜，加五香粉，生抽繼續翻炒。
第七步：出鍋加鹽調味即可。
第八步：家常小菜完美呈現。
第九步：成品圖。
芹菜炒肉做法技巧/竅門/補充說明：
大火快炒，鎖住營養！祝您生活愉快！
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