香菇炸醬面

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：豬肉，香菇，蔥姜改刀，醬料待用。

第三步：鍋中入油爆香蔥姜。

第四步：放入肉末翻炒出香味。

第五步：加入香菇末繼續翻炒。

第六步：加辣椒粉，黃豆醬，專用炸醬，生抽，糖。

第七步：炒勻加適量水。

第八步：大火煮沸轉小火慢炖三十分鍾。

第九步：時間到後大火收汁即可，加鹽調味，注意不能糊鍋營養口感。

第十步：面條煮開水鍋煮熟撈出過涼備用。

第十一步：青瓜和胡蘿蔔改刀，青菜焯水，蔥花備用。

第十二步：面入碗放入香菇炸醬，碼齊配菜，放入油潑辣子，醋攪拌均勻即可享用。

第十三步：家常美味，請您品鑒。

第十四步：成品圖。