蔥泡菜

美食達人@Anna_vam

蔥泡菜封面圖

菜式簡介
　　最近看韓劇，蔥泡菜看的太多。。實在是太想吃了~那就動手自己做吧~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 小蔥半斤; 洋蔥半個; 梨1/4; 蒜5瓣; 姜1塊

輔助料: 鹽少許; 糖少許; 魚露少許; 辣椒醬3勺

蔥泡菜的做法步驟

第一步：材料准備洋蔥，梨，魚露，辣椒醬。

第二步：小蔥清洗幹淨，控水，加入少許鹽和糖腌製一會。

第三步：洋蔥，梨，蒜，姜都切細絲。

第四步：將切好的輔料全部放入腌製的蔥盆裏。

第五步：加入3勺辣醬，用手將辣醬和蔬菜攪拌均勻。

第六步：將蔥打結均勻鋪在玻璃碗中，鋪一層蔥，鋪一層輔料，蓋好蓋子放入冰箱腌製5-7天即可。

蔥泡菜做法技巧/竅門/補充說明：

本來應該是用辣椒粉腌製的，但是辣椒粉太辣，家裏有人吃不了特別辣的，所以就用甜辣醬了~

菜譜標簽：泡醬腌菜小菜韓國料理

相關食材：蔥泡菜

相關菜譜：: 香蔥蘇打餅幹（我記憶中的蔬菜餅幹）的做法[圖解]; 洋蔥木耳炒莴筍的做法[圖解]; 簡易蔥油拌面的做法[圖解]; 泡菜苕粉肉絲的做法[圖解]; 南瓜蔥香軟餅的做法[圖解]; 蔥爆牛肉的做法[圖解]; #春食野菜香#蔥油拌面的做法[圖解]; 【花樣包菜】媽媽的味道：泡菜的做法[圖解]; 泡菜苕粉肉絲的做法[圖解]; 洋蔥蝦仁的做法[圖解]; 最經典的搭配——香蔥雞蛋餅的做法[圖解]; 洋蔥釀肉的做法[圖解]; 四川泡菜的做法[圖解]; 蔥油金針菇的做法[圖解]; 千層蔥油餅的做法[圖解]; 大蔥爆牛肉的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM