雙椒西葫蘆炒肉片

美食達人@木木夕酉星

雙椒西葫蘆炒肉片封面圖

菜式簡介
　　快手菜

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆1個; 豬瘦肉1塊; 大青椒1/2個; 甜椒1/3個

輔助料: 大蒜1瓣; 仔姜1塊; 大蔥1段; 澱粉1勺; 料酒少許; 老抽少許; 食用油適量; 鹽少許

雙椒西葫蘆炒肉片的做法步驟

第一步：食材如上圖。

第二步：西葫蘆切薄片。

第三步：青紅椒切塊。

第四步：蔥姜蒜如圖切好。

第五步：瘦肉切片。

第六步：老抽少許。

第七步：料酒少許。

第八步：澱粉1勺。

第九步：抓勻腌製5分鍾。

第十步：熱鍋放入適量的食用油。

第十一步：放入肉片翻炒。

第十二步：肉片炒斷生。

第十三步：放入蔥姜蒜翻炒15秒。

第十四步：放入西葫蘆片翻炒。

第十五步：西葫蘆炒變軟。

第十六步：放入青紅椒翻炒一分鍾。

第十七步：放少許鹽。

第十八步：翻炒一分鍾即可。

第十九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆

相關菜譜：: 鮮肉西葫蘆水餃的做法; 西葫蘆炒雞蛋的做法; 西葫蘆肉餅的做法[圖解]; 【東北】西葫蘆炒蝦仁的做法; 木耳炒西葫蘆胡蘿蔔的做法; 香菇西葫蘆包子的做法; 西葫蘆木耳炒雞蛋的做法[圖解]; 最簡單的韓式家常菜—香煎西葫蘆的做法[圖解]; 西葫蘆炒火腿的做法; 西葫蘆早餐餅的做法; 番茄炒西葫蘆的做法[圖解]; 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡蒸餃(冰箱掃貨)的做法; 西葫蘆炒豬血的做法; 西葫蘆煎蛋的做法; 自製冰糖葫蘆的做法[圖解]; 西葫蘆炒肉末的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM