雞胗粉條

美食達人@笑smile！

雞胗粉條封面圖

菜式簡介
　　安嶽三寶，檸檬，柚子，粉條。上次特意從老家帶來的粉條，今天做一個肉末粉條，看看有沒有家鄉的味道！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 粉條200克; 泡豇豆50克; 雞胗2個

輔助料: 蒜適量; 泡椒適量; 泡姜適量; 植物油適量; 醬油適量; 香醋適量; 鹽適量; 味精適量; 生粉適量; 香辣醬適量

雞胗粉條的做法步驟

第一步：粉條用熱水泡脹待用。

第二步：雞胗切片，放入適量鹽，料酒，醬油拌勻待用。

第三步：泡椒，泡姜，大蒜切碎待用。泡豇豆切短節待用。

第四步：鍋中燒油放入雞胗煸炒，然後放入泡椒，泡姜，泡豇豆，大蒜繼續煸炒出香味。

第五步：放入香辣醬或豆瓣醬繼續煸炒出紅油。加入兩碗水燒開。

第六步：放入泡好的粉條。粉條煮熟後放入一勺鹽，一勺醬油，半勺香醋，少量味精調味。

第七步：待水收得差不多了，裝盤。美味的雞胗粉條就做好了！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐開胃菜

相關食材：雞胗粉條

相關菜譜：: 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉”的做法; 韭菜炒粉條的做法; 鹵雞胗的做法; 鹽水雞胗的做法; 豆角粉條包的做法; 西紅柿雞蛋炖粉條的做法[圖解]; 軟爛的豬手炖粉條的做法; 辣椒炒雞胗的做法; 雞胗花炒芋荷的做法; 酸菜炖白肉粉條的做法[圖解]; 酸菜豬肉炖粉條的做法; 小雞蘑菇炖粉條的做法; 韭菜雞蛋炒粉條的做法; 白菜炖粉條的做法; 包菜炒粉條的做法; 泡蒜炒雞胗的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM