番茄醬豆丹

美食達人@舒舒的廚房

番茄醬豆丹封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆丹半碗; 番茄醬100克

輔助料: 鹽適量; 水澱粉適量; 生粉適量; 糖適量

番茄醬豆丹的做法步驟

第一步：准備好原料。

第二步：把豆丹放入點鹽，拌勻，然後均勻地裹上生粉。

第三步：把蔥切碎。

第四步：鍋中入油，燒熱入豆丹炸成金黃色，撈出。

第五步：鍋中留少許的油，放入蔥花炸香。

第六步：加放番茄醬、水、糖拌一拌，再淋入少許的生粉勾薄芡。

第七步：倒入炸好的豆丹，均勻地裹上醬汁出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄番茄醬

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