蓮藕炒南瓜

美食達人@花魚兒

菜式簡介
　　我家的兒子喜歡吃南瓜、又喜歡吃蓮藕，老公和我就更不要說了。兒子
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　　問我：南瓜和蓮藕能不能一起炒，我說當然可以了，于是就有了藕片南
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　　瓜。本打算是做清炒藕片和炒南瓜，現在變成了兩菜合一。這樣一來既
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　　節省了做菜的時間、又節省煤氣，真可謂是一舉兩得哦。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蓮藕1節; 紅南瓜1塊

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 味精適量

蓮藕炒南瓜的做法步驟

第一步：食材：蓮藕。

第二步：紅南瓜。

第三步：取1節蓮藕清洗一下去皮，切成片並在清水中浸泡一下。

第四步：將紅南瓜去籽去皮清洗一下，並切成片。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的紅南瓜和蓮藕翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水翻炒翻炒南瓜和蓮藕斷生至熟。

第七步：然後，加點鹽、白糖、味精調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：南瓜藕蓮藕

答配菜譜：南瓜與蓮藕的做法

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