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水果藕羹

美食達人@牛媽廚房
水果藕羹封面圖

菜式簡介
  國慶小長假本來就不准備外出,于是閑在家裏給孩子們做我兒時最愛的家鄉美點吃,今天玩轉的是水裏羹。回想兒時爲了貪這一口好吃的,還會跟家姐坐著公交車到城裏面去吃。我們鄉下不是沒有,但是就是覺得城裏步行街口的那一碗水果羹才是最香甜最有味得。前幾年回老家還會帶著孩子們去吃。
  現在廚藝也有所提高,而我們所用的廚電也是智能,好比這養生壺一樣,一代更新一代,現在我所用的這一款是雙層防燙模式的設計,炖煮于一體,煮製不粘底,一鍵模式烹饪不溢壺。朋友們可以關注一下這一款。我現在就用它來煮水果羹,喜歡的可以複製哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蘋果1個
梨子1個
南瓜100克
藕粉2袋
輔助料
熟芝麻適量
松子適量
枸杞適量

水果藕羹的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:將水果及南瓜去皮去籽切小丁,然後將食材入養生壺裏,再加入清水,水量到養生壺最高水位。
  • 第三步:然後選擇花果茶模式進行烹煮。
  • 第四步:煮至差不多27分鍾的樣子,然後將芝麻是枸杞松子加入。
  • 第五步:然後按個人喜歡的口感,再加入藕粉,我是加了二袋。
  • 第六步:拌至食材融合之後就可以享用啦。
  • 相關食材:水果藕

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