鮮蝦牛蛙

美食達人@花魚兒

鮮蝦牛蛙封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鮮蝦200克

輔助料: 牛蛙1只

鮮蝦牛蛙的做法步驟

第一步：食材：鮮蝦（已清洗）。

第二步：牛蛙（已殺）。

第三步：蒜片、姜片、蔥段、冰糖。

第四步：將已殺的牛蛙洗淨撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜片和姜片爆香。

第七步：隨後，下入牛蛙翻炒一下。

第八步：接著，合入鮮蝦，加點料酒翻炒翻炒，煮開。

第九步：然後，加點生抽、鹽、冰糖。

第十步：調味燒煮開，燒煮2——3分鍾，關火。

第十一步：最後，擱入蔥段，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦牛蛙

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