鹽豆雪菜肉絲

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鹽豆雪菜肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 黃豆適量; 雪菜適量; 肉絲適量

輔助料: 姜少許; 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許; 糖少許; 醬油少許; 蔥少許

鹽豆雪菜肉絲的做法步驟

第一步：黃豆洗淨。

第二步：鍋熱倒入鍋中，小火慢炒。

第三步：炒熟盛出備用。

第四步：雪菜洗淨切碎，肉切絲。

第五步：鍋熱倒入油加入姜絲炒香。

第六步：加入肉絲翻炒。

第七步：肉絲變色後加入醬油調味。

第八步：加入蔥花雪菜翻炒片刻。

第九步：加入熟黃豆翻炒一下。

第十步：加入少許鹽，糖雞精胡椒粉翻炒均勻。

第十一步：加入適量熱水燒至湯汁微幹。

第十二步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雪菜鹽

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