鹽漬櫻花
菜式簡介
我小的時候初中還是要考試的,所以六年級的時候一切音樂、美術等等提高修養的課都不開了……
五年級的最後一節音樂課學的是日本的民歌《櫻花》:櫻花啊,櫻花啊,暮春三月天空裏,萬裏無雲多明淨;如同彩霞如白雲,芬芳如蜜多美麗……
現在歌詞還能記得起來呢~
後來大學的時候學習第二外語,學了日語,當時就是爲了聽懂鄧麗君的日語歌選的,有一節課就專門講櫻花。日本的櫻花特別多,學校裏面有一顆很大的白色櫻花樹,還有成片成片的晚櫻,也就是八重櫻,這也是唯一能吃的櫻花品種
去年閏的是九月,現在剛剛農曆三月,櫻花已經凋謝了,春日不可辜負,春天的櫻花更不可辜負!
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝腌
- 耗時數天
- 難度普通
- 主材料
- 八重櫻適量
- 食鹽適量
- 米醋適量