鹽焗雞（電壓力鍋版）

美食達人@Sunny2691

鹽焗雞（電壓力鍋版）封面圖

菜式簡介
　　一直想做的鹽焗雞，今天做的好美味啊！Yummy！！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 三黃雞1只（700克）

輔助料: 胡麻油適量

鹽焗雞（電壓力鍋版）的做法步驟

第一步：原料備好，雞洗淨切去雞尖和指甲。

第二步：用鹽焗雞粉給雞做個按摩，裏裏外外塗抹均勻，多按摩一會兒。

第三步：表面再抹上一點燒烤汁。

第四步：再按摩一會兒，然後放冰箱一宿，也可以腌製2小時以上。

第五步：准備蔥片和姜片，鋪電壓力鍋裏，再放適量胡麻油，放其它食用油也可以。

第六步：電壓力鍋選擇香糯飯檔，做好後再保溫40分鍾，這是出鍋的熟雞。

第七步：上桌開吃，真的很美味啊！裏外酥嫩脫骨！

鹽焗雞（電壓力鍋版）做法技巧/竅門/補充說明：

腌製一宿，味道很足呢！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐中式宴請

相關食材：鹽

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