紫蘇油酥餅

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紫蘇油酥餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫蘇油140克; 泡打粉1克; 白糖140克; 普通面粉280克; 雞蛋1個

輔助料: 蛋液1個

紫蘇油酥餅的做法步驟

第一步：雞蛋洗淨打碗裏。

第二步：打散後放泡打粉。

第三步：放紫蘇油。

第四步：放白糖。

第五步：攪拌至黏稠。

第六步：放面粉。

第七步：攪拌均勻。

第八步：用手團成小圓子。

第九步：刷蛋液。

第十步：160度，上管加空烤，14分鍾。

第十一步：然後，190度，6分鍾。

第十二步：把外邊換到裏面，190度2分鍾。

第十三步：打開烤箱，陽光下的酥餅好誘人的說。

第十四步：成品。在餐廳拍的，無陽光，顔色少了誘人的溫暖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐餅

相關食材：紫蘇油酥

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