番茄焖雙豆

美食達人@牛媽廚房

番茄焖雙豆封面圖

菜式簡介
　　家裏剩菜配配又是一餐，沒想到味兒還很不錯呢，朋友們冰箱裏找找看有沒有剩料，搭配一下風味很不同哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 番茄2個; 菜椒1個

輔助料: 豆腐1塊; 細鹽適量; 玉米油適量

番茄焖雙豆的做法步驟

第一步：備好所用食材，二個土豆，二個番茄，一個青椒，半小塊豆腐。

第二步：輕奢派不粘鍋裏加少許油，將豆腐改刀下鍋煎出味。

第三步：然後再將土豆去皮改刀下鍋煎至出味。

第四步：再加入改刀好的番茄，微微炒一下。

第五步：加少許的細鹽調味。

第六步：之後加入少許清水焖至食材熟透。

第七步：臨出鍋前再加入菜椒丁點綴配色就可以。

第八步：這樣子一份番茄焖雙豆就完成啦。

番茄焖雙豆做法技巧/竅門/補充說明：

焖製的清水的量不要太多。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄

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