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熏魚

美食達人@ぴ向陽花
熏魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
草魚1500克
適量
雞精適量
醬油適量
老抽適量
輔助料
適量
適量
適量
大料適量
桂皮適量
香味適量
幹紅椒適量
冰糖適量

熏魚的做法步驟

  • 第一步:魚切段。
  • 第二步:蔥姜蒜,鹽,十三香,雞精,醬油,料酒都放入拌勻。
  • 第三步:熱鍋炸魚。
  • 第四步:把腌魚的料加水放入其他輔料煮開。
  • 第五步:炸好的魚放入碗裏,把煮好的汁澆上。悶5分鍾就能吃了。
  • 熏魚做法技巧/竅門/補充說明:

    泡的越久越好吃

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