香菇炸醬方便面

美食達人@大海微瀾

菜式簡介
　　很喜歡方便面的簡單快手，5分鍾就能搞定，懶人的伴侶，適合臨時上桌。炸醬方便面還是第一次吃，口感很棒，有嚼勁，很勁道，醬香濃郁，非常好吃，不過老人孩子要少吃。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 方便面1包

輔助料: 香菇三朵

香菇炸醬方便面的做法步驟

第一步：方便面1包，打開包裝，面餅1塊，蔬菜1包，炸醬1包，1人餐剛剛好。

第二步：香菇摘洗幹淨，我習慣焯水後，再反複清洗幹淨，有很多粘附的小顆粒只有焯水後才能夠清洗掉。

第三步：湯鍋加入適量的水燒開，下入蔬菜包、香菇和面餅，煮約3分鍾左右，注意用筷子輕輕的將面餅劃開。

第四步：煮至面餅變軟，倒出大部分湯汁，裝盤。

第五步：另起鍋加入少許的湯汁，下入炸醬包，煮半分鍾左右。

第六步：澆在煮好的方便面上，這樣看著是不是特別有食欲，吃的時候一拌就好了，可以開餐啦。

香菇炸醬方便面做法技巧/竅門/補充說明：

1、泡面最好搭配蔬菜來煮，營養又健康。
2、注意保質期，一次盡量少買，方便面都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便面之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物，不利于身體健康。
3、香菇最好焯水後再反複清洗幹淨，有很多粘附的小顆粒只有焯水後香菇變得滑軟才能夠清洗掉。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：香菇

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