【兔紙私房菜】鲈魚新做法——魚香香菇鐵板鲈魚
菜式簡介
老是在外面吃烤魚，總是覺得太油了~這次買的鲈魚不是鮮活的，想了想，實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家試著做做烤魚吧。可惜了，嘻嘻，鐵板的力度不夠，也怕把魚給烤糊了，所以沒有考出來，變成了煎魚。但是誤打誤撞，這次的味道得到大家的一致好評！分享給大家咯！
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 鲈魚600克
- 香菇適量
- 輔助料
- 大蒜適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 豆瓣醬適量
- 辣椒適量
- 醬油適量
- 糖適量
- 白胡椒適量
- 白酒適量
菜式簡介
老是在外面吃烤魚，總是覺得太油了~這次買的鲈魚不是鮮活的，想了想，實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家試著做做烤魚吧。可惜了，嘻嘻，鐵板的力度不夠，也怕把魚給烤糊了，所以沒有考出來，變成了煎魚。但是誤打誤撞，這次的味道得到大家的一致好評！分享給大家咯！