幹鍋鴨腿

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幹鍋鴨腿封面圖

菜式簡介
　　幹鍋炒出來吃著是香，不要太辣

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鴨腿2個; 土豆10塊; 芹菜30克; 洋蔥1個; 香菜30克; 白芝麻5克; 花菜50克

幹鍋鴨腿的做法步驟

第一步：清洗。

第二步：改刀將期過油，炸至金黃色撈出。

第三步：將土豆花菜過油。

第四步：香料用開水泡上20分鍾，備用。

第五步：將調料倒入鍋中熬出香味。

第六步：加入所有食材，在加鹽辣椒面雞精味精料酒炒至鍋裏的水分收幹即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨腿

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