豌豆小饅頭
菜式簡介
【豌豆小饅頭】10m+
食材:發酵好的白面團、菠菜面團
1,菠菜面團分割小劑子擀成餃子皮形狀;中間割道小口。
2、白面團揉成1cm大的圓豆豆、夾在綠色面皮中;做出豌豆造型。
3、放入蒸鍋中自然二次醒發到1·5倍大;開火水開蒸15分鍾。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白色面團100克
- 菠菜面團100克
- 輔助料
- 黑芝麻醬適量
豌豆小饅頭的做法步驟
相關食材:豌豆
菜式簡介
【豌豆小饅頭】10m+
食材:發酵好的白面團、菠菜面團
1,菠菜面團分割小劑子擀成餃子皮形狀;中間割道小口。
2、白面團揉成1cm大的圓豆豆、夾在綠色面皮中;做出豌豆造型。
3、放入蒸鍋中自然二次醒發到1·5倍大;開火水開蒸15分鍾。