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豌豆小饅頭

美食達人@誠赫寶貝帥帥媽
豌豆小饅頭封面圖

菜式簡介
  【豌豆小饅頭】10m+
  食材:發酵好的白面團、菠菜面團
  1,菠菜面團分割小劑子擀成餃子皮形狀;中間割道小口。
  2、白面團揉成1cm大的圓豆豆、夾在綠色面皮中;做出豌豆造型。
  3、放入蒸鍋中自然二次醒發到1·5倍大;開火水開蒸15分鍾。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
白色面團100克
菠菜面團100克
輔助料
黑芝麻醬適量

豌豆小饅頭的做法步驟

  • 第一步:食材:發酵好的白面團、菠菜面團白面團,面粉?水?酵母菠菜面團,面粉?菠菜汁?酵母。
  • 第二步:揉圓排氣後,擀成長條。
  • 第三步:菠菜面團分割小劑子擀成餃子皮形狀;中間割道小口。
  • 第四步:白面團揉成1cm大的圓豆豆、夾在綠色面片中。
  • 第五步:放入蒸鍋中自然二次醒發到1·5倍大。
  • 第六步:開火,水開後蒸15分鍾。
  • 第七步:出鍋。
  • 第八步:黑芝麻醬畫上可愛的表情。
  • 第九步:萌萌哒。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:豌豆

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