蘑菇力餅幹

菜式簡介
　　芝士粉會有較大的顆粒，可用粗一點的網過篩。蘑菇頭和蘑菇柄的面團重量，無需分割的太精細，多一點少一點都可以做成蘑菇，只是在烘烤時留意就可以了。分好的小面團要用保鮮膜蓋好，防止變幹。爲了更好的保持蘑菇頭的形狀，把蘑菇頭和蘑菇柄分開烘烤後再進行組合的。在組合時把蘑菇柄的兩頭稍切平，並卡對位置，就可以很好的與蘑菇頭連接在一起。