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黃花魚肉鍋貼

美食達人@柳絮1982
黃花魚肉鍋貼封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
魚肉500克
韭菜適量
輔助料
料酒適量
蚝油適量
五香粉適量
醬油適量

黃花魚肉鍋貼的做法步驟

  • 第一步:魚肉切碎。
  • 第二步:韭菜洗幹淨,魚肉絞成泥。絞魚肉的時候要加一些水,魚肉很吸水。
  • 第三步:韭菜切成末。
  • 第四步:放入料酒 五香粉 耗油 醬油 。
  • 第五步:攪拌均勻。
  • 第六步:面團擀成小擠子。
  • 第七步:中間放入魚肉餡。
  • 第八步:中間粘在一起。
  • 第九步:鍋中刷油,擺入鍋貼。
  • 第十步:加入水,鍋貼沒入3分之1。
  • 第十一步:收汁。
  • 第十二步:成品。
  • 菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:黃花魚

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