蓮藕炒木耳

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蓮藕炒木耳封面圖

菜式簡介
　　蓮藕有滋肺潤燥的作用，木耳可以提高人體的免疫力，還可以補血養氣，二者搭配在一起做成的這道蓮藕炒木耳在補虛養身、增強人體抵抗力的同時，還可以補充營養。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕1節; 木耳1大把; 雞肉50克; 大蔥1根

輔助料: 油少許; 蚝油1勺; 鹽少許; 五香粉少許

蓮藕炒木耳的做法步驟

第一步：蓮藕一節洗淨去皮。

第二步：切片。

第三步：木耳提前1小時泡上，再准備1根大蔥，50克雞肉。

第四步：蓮藕焯水。

第五步：過涼。

第六步：木耳也要焯水過涼。

第七步：准備好所有食材。

第八步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花和肉片。

第九步：加1勺蚝油炒香。

第十步：加蓮藕和木耳翻炒。

第十一步：加鹽加五香粉翻炒均勻。

第十二步：蓮藕炒木耳。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：藕蓮藕木耳

答配菜譜：木耳與蓮藕的做法

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