韓式泡菜鍋

第一步：韓式泡菜200g切成段待用。

第二步：香菇剪掉根部，切上花刀沖洗幹淨，杏鮑菇洗淨切片，豆腐沖洗一下切片。

第三步：鱿魚撕掉外皮，洗幹淨切成段；明蝦剪掉蝦須，挑掉蝦線，沖洗幹淨；蔥洗淨切段，蒜去皮切末，生姜去皮洗淨切片。

第四步：平菇、金針菇、海鮮菇剪掉根部，清洗幹淨，瀝幹水放入盤裏待用！

第五步：大白菜清洗幹淨用手撕成大塊，芝士年糕沖洗一下待用。

第六步：鍋裏放入適量油，放入生姜片、蒜末、蔥白炒香。

第七步：再放入韓式泡菜翻炒2分鍾。

第八步：韓式泡菜炒香倒入2000ml開水煮2分鍾。

第九步：放入適量鹽和適量雞精調勻。

第十步：水再次煮開以後，放入大白菜、香菇、杏鮑菇、海鮮菇、金針菇、平菇煮3分鍾。

第十一步：再放入豆腐、明蝦、鱿魚、芝士年糕煮熟。

第十二步：煮熟以後撒上蔥花，酸爽開胃的韓式泡菜鍋做好了，你想吃嗎？糯糯的芝士年糕、鮮美的海鮮，美味的菌菇，有誘惑到你嗎？

第十三步：成品圖二。

第十四步：成品圖三。