燙面韭菜盒子

美食達人@米拉Miira

燙面韭菜盒子封面圖

菜式簡介
　　今來一款：燙面韭菜盒子，美味可口，方便操作，家常做法，供大家參考

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 韭菜適量; 雞蛋兩個; 粉條適量; 面粉適量; 開水適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 姜粉適量; 五香粉適量

燙面韭菜盒子的做法步驟

第一步：取適量面粉，加入開水攪拌成絮狀

第二步：揉成稍軟點的面團，醒至三十分鍾，中間多揉幾次

第三步：粉條提前泡軟，韭菜洗淨控水，雞蛋備用

第四步：韭菜粉條改刀

第五步：雞蛋炒好打散和韭菜一同放入，加姜粉和五香粉用熱油淋入，加鹽攪拌均勻備用

第六步：取適量面團揉成條，改刀成同等大小的劑子擀開

第七步：放入餡開始包菜盒，對折後捏緊邊壓折

第八步：依次做好待用

第九步：電餅铛入油放入盒子，只開下火，多翻幾次，兩面上色即可

第十步：家常餡餅，請您品鑒

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖。

燙面韭菜盒子做法技巧/竅門/補充說明：

燙面易熟，餡料隨心搭配，祝您愉快。

菜譜標簽：小吃面食

相關食材：韭菜

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