返回

清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯

美食達人@尋找無雙
清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯封面圖

菜式簡介
  海鮮菇可真鮮美啊,
  在鍋裏炒的時候,
  散發出無比誘人的海鮮味道,
  不得不感歎,
  造物主的神奇,
  明明是蘑菇,
  卻是海鮮的味道。
  再喝一口湯,
  清淡,鮮美到無以複加。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
海鮮菇150克
火腿100克
輔助料
豆腐50克
適量
適量
食用油適量
調味料
適量

清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯的做法步驟

  • 第一步:所有食材准備好。
  • 第二步:海鮮菇撕開,清洗幹淨。從中間切斷。
  • 第三步:蝦剪去蝦槍,去掉沙線,洗淨備用。
  • 第四步:火腿豆腐洗淨,切條,備用。
  • 第五步:湯鍋加熱,倒入適量食用油,放蔥姜爆香。
  • 第六步:放海鮮菇翻炒片刻。
  • 第七步:海鮮菇變軟,加入豆腐和火腿翻炒。
  • 第八步:倒入適量的水,並放入蝦子。
  • 第九步:水燒開後,滾1分鍾,最後放入適量的鹽,即可關火裝盤。
  • 清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1,如果有高湯也可以加入高湯代替水,更鮮美。
    2,不用加雞精等調味料,海鮮菇和蝦子本身很鮮,其他調料會掩蓋其味。

    相關食材:火腿海鮮菇

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM