清蒸西葫蘆

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清蒸西葫蘆封面圖

菜式簡介
　　早餐總是喜歡吃一些比較清淡的小菜，清蒸西葫蘆，爽口又美味，是我家常吃的，做法還簡單，西葫蘆是一種熱量較低的蔬菜，其本身含有大量的水分有潤澤肌膚，幫助消化瘦身的作用，特別適合減肥人士

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆200克

輔助料: 蒜末3克; 蔥3克; 紅辣椒2個; 鹽2克; 蒸魚豉油5克; 食用油適量

清蒸西葫蘆的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：西葫蘆切掉頭尾再切成薄片擺入盤子裏。

第三步：炒鍋倒入少許油放入蔥炸成蔥油。

第四步：西葫蘆上撒上少許蒜末澆上蔥油，淋上適量生抽，蒸魚豉油，撒點鹽。

第五步：撒上紅辣椒圈放入蒸鍋大火蒸5-6分鍾即可。

第六步：蒸熟把蔥挑出來就可以了，簡單又好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆

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