蓮藕雞蛋輕食沙拉

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蓮藕雞蛋輕食沙拉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕100克; 金針菇80克; 雞蛋1個; 紫甘藍10克; 苦菊15克; 小番茄4個; 沙拉汁5克

輔助料: 清水適量

蓮藕雞蛋輕食沙拉的做法步驟

第一步：取金針菇去根洗淨。

第二步：冷水下鍋焯水。

第三步：蓮藕去皮洗淨切一塊。

第四步：切片，放金針菇鍋裏一起焯水，撈出備用。

第五步：小番茄洗淨。

第六步：紫甘藍切絲，小番茄對開。

第七步：煮好的雞蛋去殼。

第八步：用切蛋器切成片。

第九步：所有食材擺盤。

第十步：淋上沙拉汁。

第十一步：成品。

第十二步：拌勻了開動。

菜譜標簽：家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋藕蓮藕

答配菜譜：蓮藕與雞蛋的做法

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