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韭菜炒莴筍

美食達人@我叫一尾魚
韭菜炒莴筍封面圖

菜式簡介
  今天魚要跟大家分享的是韭菜炒莴筍,一道快手的家常菜,做法簡單,五分鍾就能出鍋,而且營養豐富,多吃不長肉,還能幫助消化。老公和女兒多很喜歡吃,這幾天正好孩子放假了,吃了也沒人嫌棄,趕緊這幾天給她炒上一盤,清脆鮮美多汁,非常清爽。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭菜200克
莴筍1根
輔助料
3克
蝦粉少許

韭菜炒莴筍的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:韭菜洗淨切成小段備用。
  • 第三步:莴筍去皮切成絲備用。
  • 第四步:熱鍋放入油滑鍋,放入韭菜翻炒。
  • 第五步:韭菜快速翻炒半分鍾變成翠綠色。
  • 第六步:放入莴筍絲,加3克鹽快速翻炒均勻。
  • 第七步:加入少許蝦粉翻炒出鍋。
  • 相關食材:韭菜莴筍

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