韭菜炒莴筍

美食達人@香香的小廚房

韭菜炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍500塊; 韭菜50克

輔助料: 鹽適量; 蒜瓣3個; 玉米油適量

韭菜炒莴筍的做法步驟

第一步：食材：莴筍去皮洗淨切成寬絲、韭菜切段。

第二步：莴筍加適量的鹽入底味、腌製一會，去除部分水分。

第三步：鍋中入油燒熱、下蒜末炒出香味。

第四步：加入莴筍翻炒兩三分鍾。

第五步：加入韭菜炒至斷生。

第六步：調入適量的鹽。

第七步：翻炒均勻即可。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：韭菜莴筍筍

答配菜譜：莴筍與韭菜的做法

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