韭菜芽炒莴筍

美食達人@花魚兒

韭菜芽炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜芽一小把; 莴筍一根

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

韭菜芽炒莴筍的做法步驟

第一步：材料：韭菜芽、莴筍

第二步：將韭菜芽清洗清洗、撈出。

第三步：放在案板上切成段，待用。

第四步：將莴筍削去皮清洗一下、撈出。

第五步：放在案板上切成粗一點的絲。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的莴筍翻炒翻炒。

第七步：接著，切好的韭菜芽翻炒翻炒。

第八步：然後，加點鹽、雞精。

第九步：調味，炒勻。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜莴筍筍

答配菜譜：莴筍與韭菜的做法

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