絲瓜蛋湯

菜式簡介
　　記得每年夏秋之際，外婆柴棚邊的兩棵樹之間，總是挂滿了絲瓜，每年，外婆都會在這種上兩棵絲瓜，然後在兩棵樹之間編上一根稻草繩，絲瓜藤就攀在草繩上，開花結果。雖然只是兩棵，但總是碩果累累，那段時間幾乎天天都會吃上一餐絲瓜。