莴筍肉餡餃子

美食達人@花魚兒

莴筍肉餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 餃子皮350克; 肉末210克; 莴筍1根

輔助料: 料酒適量; 白胡椒粉適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

莴筍肉餡餃子的做法步驟

第一步：食材：餃子皮

第二步：肉末

第三步：莴筍（已去皮）

第四步：將已去皮的莴筍清洗一下撈出。

第五步：用擦菜板擦成絲。

第六步：在肉末中加點料酒、鹽、白胡椒粉、生抽。

第七步：接著，合入莴筍絲拌勻成餡料。

第八步：取餃子皮放上餡料。

第九步：包好。

第十步：然後，下入沸水中煮熟至浮起，即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肉餡莴筍筍

答配菜譜：莴筍與肉餡的做法

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