雞蛋炒黑米饅頭

美食達人@花魚兒

雞蛋炒黑米饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黑米饅頭1個; 雞蛋1只

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

雞蛋炒黑米饅頭的做法步驟

第一步：食材:黑米饅頭。

第二步：雞蛋、香蔥。

第三步：將雞蛋打在碗裏，加點料酒。

第四步：打成蛋液，待用。

第五步：將黑米饅頭放在案板上切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

第七步：接著，合入切好的黑米饅頭，加點鹽調味翻炒翻炒。

第八步：然後，加點雞精，擱入香蔥炒勻，即可。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋黑米

答配菜譜：雞蛋與黑米的做法

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