荷蘭豆炒竹筍
菜式簡介
清爽的顔色，清爽的口感，清淡又健康的美味。
家裏有荷蘭豆，有竹筍，將二者搭配在一起素炒，清爽的顔色，清爽的口感，看著舒服，食之美味。利好的食材，春季享用非常有益于身體健康。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 荷蘭豆150克
- 竹筍150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 芝麻油適量
- 蔥適量
- 姜適量
荷蘭豆炒竹筍的做法步驟
荷蘭豆炒竹筍做法技巧/竅門/補充說明：
1、此菜不宜添加色重、味重的調味品。
2、用淡油鹽水焯荷蘭豆，荷蘭豆的顔色更漂亮，也可以減少營養流失。