團圓飯肉末豌豆

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*團圓飯*肉末豌豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肉末適量; 豌豆適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 老抽適量; 蔥適量

團圓飯肉末豌豆的做法步驟

第一步：菜切好。

第二步：豆豆洗好。

第三步：起鍋放油下入肉末翻炒。加鹽。少量。

第四步：炒到如圖就可以。

第五步：然後下入豆豆翻炒。

第六步：加入老抽。和鹽翻炒。少量鹽。這裏需要中火。翻炒。需要的時間多一點。

第七步：下入胡蘿蔔翻炒。一直翻炒。再次加入少量鹽。

第八步：一起翻炒。這個豆豆放水煮，反而讓豆豆更難熟。所以我都是中火一直翻炒。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：肉末豌豆

答配菜譜：豌豆與肉末的做法

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