燈籠茄子

美食達人@欣欣向榮2388

燈籠茄子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 茄子一個; 肉糜適量; 雞蛋一個

輔助料: 蚝油少許; 生抽少許; 鹽少許; 芝麻油少許; 雞精少許; 澱粉少許

燈籠茄子的做法步驟

第一步：肉糜中加入鹽雞精雞蛋生抽蚝油芝麻油攪拌至濃稠。

第二步：茄子洗淨如圖切片，兩邊放上筷子底部不能切段。

第三步：將肉糜塞在每一片茄子中間。

第四步：放入盤中上鍋蒸熟。

第五步：蒸熟後取出。

第六步：將多余汁倒入鍋中加入少許蚝油燒開。

第七步：用水澱粉勾芡。

第八步：將勾好的芡汁淋在茄子上即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子

相關菜譜：: 砂鍋肉末茄子煲的做法[圖解]; 蒜蓉蒸茄子的做法[圖解]; 【長豆角炒茄子】的做法[圖解]; 最香的茄子做法【炸茄盒】的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#香烤肉末茄子的做法; 醬燒茄子的做法; 土豆炖茄子的做法; 肉末茄子煲的做法; 蓮花雞蛋蒸茄子，1個茄子3只雞蛋，只需3步，做法簡單顔值高，無糖少油吃不胖的做法[圖解]; 家常燒茄子------好吃不油膩的做法[圖解]; 豇豆炖茄子的做法; 家常紅燒茄子的做法[圖解]; 茄子餡鍋烙的做法; 琉璃茄子的做法[圖解]; 盤龍茄子的做法[圖解]; 肉末釀茄子的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM