紅椒蘆筍炒豬肚

美食達人@花魚兒

紅椒蘆筍炒豬肚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘆筍6根; 紅椒1個; 熟豬肚半個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

紅椒蘆筍炒豬肚的做法步驟

第一步：食材：蘆筍、紅椒

第二步：熟豬肚

第三步：將蘆筍清洗一下。

第四步：放在案板上去老根切成段，待用。

第五步：將紅椒去蒂去籽清洗一下。

第六步：放在案板上切開，待用。

第七步：將熟豬肚放在案板上切開，待用。

第八步：隨後，將蘆筍下入沸水中焯開撈出。

第九步：燒鍋倒油燒熱，下入蘆筍和紅椒翻炒翻炒。

第十步：接著，合入切好的熟豬肚翻炒一下。

第十一步：然後，加點鹽、雞精。

第十二步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肚蘆筍筍

答配菜譜：豬肚與蘆筍的做法

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