海參炒蘆筍

美食達人@逝去的愛情

海參炒蘆筍封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蘆筍200克; 海參150克; 大蒜幾片; 紅椒一個; 蔥花幾根

輔助料: 玉米油8毫升; 鹽1克; 生抽2克

海參炒蘆筍的做法步驟

第一步：素菜類食材備齊蘆筍去除老根，大蒜去皮切片，蔥花切斷，紅椒切斷備用。

第二步：海參清洗幹淨備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜和紅椒。有種香味出來了。

第四步：加入蘆筍，大火煸炒均勻蘆筍很容易熟，大火煸炒二分鍾。

第五步：加入海參大火煸炒二分鍾。

第六步：撒入蔥花，加入少許生抽，調鮮味，味道不錯。

第七步：加入少許鹽，大火煸炒出鍋。

第八步：成品圖。

第九步：盛盤，成品圖，完成！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海參蘆筍筍

答配菜譜：蘆筍與海參的做法

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