蒜片絲瓜鳳尾蝦

美食達人@花魚兒

蒜片絲瓜鳳尾蝦封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜2根; 鮮蝦280克

輔助料: 蒜片適量; 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法步驟

第一步：食材：絲瓜。

第二步：鮮蝦（已收拾）。

第三步：蒜片。

第四步：將絲瓜去皮清洗一下。

第五步：放在案板上切成滾刀塊，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜片爆香。

第七步：接著，合入絲瓜翻炒一下。

第八步：然後，合入已收拾好的蝦，加點料酒翻炒翻炒至熟。

第九步：最後，加點鹽、味精。

第十步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦絲瓜

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