雞肉焖豆腐

美食達人@逝去的愛情

雞肉焖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 中豆腐適量; 烤雞適量; 胡蘿蔔適量; 大蔥半根; 紅椒適量

輔助料: 鹽2克; 玉米油適量; 生抽2克

雞肉焖豆腐的做法步驟

第一步：胡蘿蔔去皮切片，紅椒去皮切塊，大蔥切片，中豆腐提前煎至兩面偏黃備用。

第二步：烤雞切成小段備用，現買的烤雞。

第三步：取一個小碗加入一勺鹽一勺生抽，攪拌均勻備用。

第四步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蔥，紅椒，胡蘿蔔。

第五步：快速倒入烤雞塊大火煸炒。

第六步：加入調味品，大火焖一會，大火收汁即可。

第七步：盛盤，成品圖。

第八步：盛盤，成品圖，完成！

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：雞肉豆腐

答配菜譜：雞肉與豆腐的做法

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